Đùi gà chiên xong da giòn rụm nhưng thịt bên trong khô như bã mía, còn bát cơm nguội hâm lại bằng lò vi sóng thì rìa cứng, tâm nhão. Nồi chiên không dầu thông thường chỉ có một chiêu là thổi khí nóng cho khô, nên chữa được nửa vế đầu và bó tay với vế sau.
Olivo SF16 Pro đi đường khác: cùng một lòng nồi 16 lít vừa chiên, vừa hấp, vừa phun hơi nước siêu nhiệt để đồ ăn giữ được độ ẩm. Đây là mẫu 16 lít có giá dễ vào nhất trong dòng hơi nước của Olivo mà chúng tôi đang bán.
Tóm lại: có nên mua Olivo SF16 Pro?
Đáng mua nếu nhà bạn có 2 đến 4 người, hay hâm đồ ăn thừa, muốn một chiếc máy thay cho nồi chiên, nồi hấp và lò vi sóng trên cùng một mặt bếp. Nên bỏ qua nếu nhà đông từ 5 đến 6 người và thường nấu một mẻ lớn, hoặc bạn chỉ cần chiên khoai, chiên cánh gà thuần túy, khi đó nồi chiên không dầu thường là đủ. Giá bán tại Dung Vượng là 3.850.000đ.
| ⚡ Trả lời nhanh | |
|---|---|
| Loại máy | Nồi chiên kết hợp hấp hơi nước, lòng nồi 16 lít |
| Điểm mạnh nhất | Chiên hơi nước giữ thịt mọng, hấp lại đồ thừa không bị dai |
| Phù hợp với | Gia đình 2 đến 4 người, bếp vừa và nhỏ |
| Giá | 3.850.000đ |
| Bảo hành, giao hàng | 24 tháng theo chính sách hãng; giao toàn quốc, đồng kiểm tại nhà |
Vì sao Olivo SF16 Pro đáng cân nhắc
Gà chiên khô xác: chiên hơi nước giữ nước trong thịt
Chế độ chiên hơi nước của SF16 Pro trộn luồng khí nóng với hơi nước siêu nhiệt. Lớp ngoài vẫn được sấy đủ để giòn, còn hơi nước bù lại phần ẩm mà khí nóng đơn thuần lấy đi. Kết quả dễ nhận ra nhất ở những miếng thịt dày như đùi gà, sườn, cá nguyên miếng.
Công suất 2.800W, tức gần bằng hai ấm siêu tốc bật cùng lúc, nên máy lên nhiệt và sinh hơi nhanh. Dải nhiệt đi từ 30°C lên tới 230°C; mức cao nhất tương đương nhiệt lò nướng bánh mì ở tiệm. Kinh nghiệm của Dung Vượng: miếng thịt tẩm ướp dày hãy chiên hơi nước trước, rồi mới đổi sang chiên khí nóng ở phút cuối để da săn lại, đừng làm ngược lại.
Đồ ăn thừa dai cứng: hấp lại bằng hơi nước
Hâm xôi, bánh bao, cơm nguội hay chân giò đã kho bằng lò vi sóng thường làm đồ ăn mất nước từ ngoài vào trong. Với SF16 Pro, bạn đặt đồ lên khay hấp và để hơi nước làm việc: nước trả lại độ mềm cho phần tinh bột và phần da, thay vì rút đi.
Bình nước chứa được 600ml, nhiều hơn hai lon nước ngọt một chút. Theo bài giới thiệu của hãng, một lần châm là đủ để hấp hoặc quay nguyên con gà. Mùa nồm ở miền Bắc, bánh quy, bánh mì và khoai chiên để qua đêm bị mềm nhũn; xếp chúng lên khay đặc, chiên khí nóng ngắn là lấy lại độ giòn.
Lo dọn khoang dính mỡ: làm sạch và khử khuẩn bằng hơi nước
Sau mỗi mẻ gà hay sườn, khoang nồi thường dính một lớp mỡ khô. SF16 Pro có chế độ làm sạch bằng hơi nước siêu nhiệt, giúp lớp mỡ mềm ra trước khi bạn lau, đồng thời có thêm chức năng khử khuẩn. Lòng nồi làm bằng inox 304, phụ kiện đi kèm gồm khay hấp, khay đặc, giá chiên, lồng quay và trục xiên quay.
Máy có 56 công thức nấu tự động, trong đó nhiều món Việt, và 13 chương trình ngay trên bảng điều khiển. Điều khiển kết hợp núm xoay với cảm ứng, nên người lớn tuổi trong nhà vẫn dùng được mà không phải học nhiều.
Nhược điểm nhưng vẫn chấp nhận được
Hạn chế thật của SF16 Pro nằm ở dung tích. Lòng nồi 16 lít là cỡ vừa, nên nhà có 5 đến 6 người nấu một mẻ cánh gà hoặc cá lớn sẽ phải chia làm hai lượt. Máy nặng 8,75kg, gần bằng một bao gạo 10kg, và cần chỗ đặt cố định trên bếp.
Dù vậy, so với nhóm 20 lít, bạn tiết kiệm được khoảng 1.300.000đ và một khoảng bếp đáng kể: thân máy chỉ 33 x 32 x 35 cm. Nấu hai lượt cho bữa đông người vẫn nhanh, và nhờ hơi nước, lượt thứ nhất để chờ không bị khô. Với bếp chung cư hay gia đình trẻ, đây là cái giá hợp lý cho một máy đa năng.
- Đếm số người ăn thường xuyên: từ 5 người trở lên và hay nấu món nguyên con, hãy xem model 20 lít bên dưới.
- Đo chỗ đặt máy trước khi đặt hàng, chừa khoảng thoáng phía sau và hai bên để tản hơi.
- Cắm riêng ổ điện cho máy, không dùng chung với ấm siêu tốc hay bếp từ vì công suất 2.800W khá lớn.
Ai nên mua, ai nên bỏ qua
Nên mua:
- Gia đình trẻ 2 đến 4 người, ở chung cư hoặc nhà phố có bếp gọn.
- Người hay hâm lại đồ thừa, xôi, bánh bao, cơm nguội và không muốn đồ bị dai.
- Người muốn gom nồi chiên, nồi hấp và lò hâm vào một thiết bị với ngân sách dưới 4 triệu.
Nên bỏ qua:
- Nhà từ 5 đến 6 người, thường nấu nguyên con gà to hoặc nhiều món cùng lúc.
- Người chỉ chiên khoai, chiên cánh gà vài lần một tháng và không có nhu cầu hấp.
Tính nhanh: nếu dùng mỗi ngày trong 3 năm, máy tốn khoảng 3.500đ mỗi ngày (chưa tính tiền điện), chưa bằng một ly cà phê.
So với model liền kề trong dòng Olivo
Model liền kề là Olivo SF1600, cũng 16 lít nhưng giá cao hơn 650.000đ. Hai máy cùng công suất 2.800W và cùng bình nước 600ml; khác nhau ở cách điều khiển và số công thức.
| Tiêu chí | Olivo SF16 Pro | Olivo SF1600 |
|---|---|---|
| Dung tích | 16 lít | 16 lít |
| Điểm khác | Núm xoay kết hợp cảm ứng, 56 công thức, nặng 8,75kg | 70 công thức, đèn trong khoang nồi, nặng 9,3kg |
| Giá | 3.850.000đ | 4.500.000đ |
| Chọn khi | Muốn máy 16 lít giá dễ chịu, thích núm xoay | Muốn nhìn món ăn qua đèn khoang và nhiều công thức cài sẵn hơn |
Câu hỏi thường gặp
Giá Olivo SF16 Pro bao nhiêu?
Giá bán tại Điện Máy Dung Vượng là 3.850.000đ, giao toàn quốc, đồng kiểm tại nhà trước khi nhận máy. Muốn biết quà đi kèm hoặc cách đặt, bạn gọi hotline để được tư vấn.
Olivo SF16 Pro có chiên được như nồi chiên không dầu thường không?
Có. Máy vẫn chiên bằng luồng khí nóng, dải nhiệt lên tới 230°C. Điểm cộng là bạn có thêm chiên hơi nước cho món cần mọng ẩm và hấp cho món cần mềm.
Bình nước 600ml dùng thế nào?
Bình chứa 600ml, bạn châm nước sạch trước khi dùng các chế độ hấp hoặc chiên hơi nước. Dung Vượng khuyên dùng nước lọc hoặc nước đun nguội để khoang ít đóng cặn, và đổ bỏ nước thừa sau mỗi lần dùng.
Nhà 4 người dùng SF16 Pro có đủ không?
Đủ cho bữa cơm hằng ngày: một con gà cỡ vừa, đĩa sườn hoặc cá cho 4 người. Nếu hay nấu nhiều món cùng lúc, hãy cân nhắc model 20 lít.
Máy có làm sạch được bằng hơi nước không?
Có. SF16 Pro có chế độ làm sạch bằng hơi nước siêu nhiệt kèm khử khuẩn. Hơi nước làm mềm lớp mỡ bám, sau đó bạn lau lại bằng khăn mềm.
Mua Olivo SF16 Pro ở đâu, giá bán bao nhiêu?
Olivo SF16 Pro có tại Điện Máy Dung Vượng, giá bán 3.850.000đ. Máy giao toàn quốc; khi hàng đến, bạn được đồng kiểm tại nhà trước khi nhận máy: kiểm tra máy chạy tốt, đúng chính hãng rồi mới hoàn tất giao dịch.
Số lượng mỗi đợt về kho có hạn, nên nếu còn phân vân giữa hai dòng, hãy hỏi trước về nhu cầu thật của gia đình. Gọi hotline 094 1791 888 để được tư vấn TRƯỚC khi đặt; nhân viên sẽ hỏi số người ăn và cỡ bếp nhà bạn rồi mới khuyên chọn máy. Bảo hành 24 tháng theo chính sách hãng.
Kết luận
Olivo SF16 Pro không cố làm mọi thứ lớn hơn. Nó giải quyết gọn hai nỗi đau quen thuộc là thịt chiên khô và đồ thừa hâm lại bị dai, trong một thân máy mà bếp nhỏ vẫn đặt được.
Nếu nhà bạn dưới 5 người, 16 lít cộng hơi nước là đủ, và phần tiền chênh lên model lớn hơn có thể để dành cho thứ khác. Cần so sánh trực tiếp với các model còn lại, hãy gọi hotline trước khi quyết định.
Thông số kỹ thuật
| Dung tích | 16 lít |
| Công suất | 2.800W |
| Bình nước | 600ml |
| Dải nhiệt độ | 30°C đến 230°C |
| Chương trình tự động | 56 công thức nấu |
| Hơi nước | Chiên hơi nước, hấp, làm sạch và khử khuẩn bằng hơi nước siêu nhiệt |
| Điều khiển | Núm xoay kết hợp cảm ứng |
| Chất liệu lòng nồi | Inox 304 |
| Kích thước | 33 x 32 x 35 cm |
| Trọng lượng | 8,75kg |
| Bảo hành | 24 tháng theo chính sách hãng |
| Giá bán | 3.850.000đ |
